Продукти за cusn6 h 180 (2)

Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta (temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg

Oszilliermesser mit kleinem Vorschnitt. Wie Z41, jedoch länger. Verwendung: EOT, POT 0.63 mm. Empfohlene Materialien: Leder Wellpappe Gewebe; Textile Filz Schaumstoff Max. Schnitttiefe: 13.2 mm Messermaterial: HM Messerdicke: 0.63 mm Vorschnitt: 0.8 + 0.18 x Tm Nachschnitt: 1.20 mm Hersteller Artikel-Nr.: 5002488 Artikel-Nr:20310453 Hersteller:Zünd Hersteller-Nr:5002488